蘇丹紅致癌風險等同咖啡、茶?蔣萬安:民眾都無法接受

蘇丹紅致癌風險等同咖啡、茶?蔣萬安:民眾都無法接受

臺北市長蔣萬安上午出席在臺北市立動物園舉行的2024植樹節活動。記者楊正海/攝影

行政院食安辦主任許輔昨天上午表示,根據國際癌症研究中心分類,蘇丹紅被列爲第三級,與咖啡跟茶同屬第三級,代表可能致癌,但研究資料尚無法證實會致癌。對此,臺北市長蔣萬安上午出席在臺北市立動物園舉行的2024植樹節活動受訪指出「我早上有喝咖啡,沒有吃到蘇丹紅」現在談這些,其實民衆都無法接受。

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對於食安辦的說法,蔣萬安說,當然不認同,對於食安的議題,必須要非常嚴肅看待,而且既然問題發生,就要趕快面對問題解決問題,把問題找出來,即刻改善,避免未來事情再次發生,也還是希望中央即刻對外說明清楚,接下來要如何把現在已經爆發的食安問題做處理,地方政府都是以最嚴格的態度來爲市民朋友把關。

蔣萬安說,早上有喝咖啡,沒有吃到蘇丹紅,中央政府應該即刻趕快解決問題,現在談這些,其實民衆都無法接受,既然事情已經爆發,應該趕快做補救,希望中央跟地方政府做好聯防的工作,市府在第一線做專案稽查,料敵從寬禦敵從嚴,需要下架回收,即刻要求下架收,對於違規廠商,一定依法重罰,市府態度相當堅定。

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